アグリガーデン
from ★徳島県★
商品 ・マーケットでの焼肉
”阿波の金時豚”の焼肉!
・テイクアウト
”阿波の金時豚”の絶品バラスライス
”阿波の金時豚”のソーセージの燻製
徳島県の納田牧場において、店長自らが丁寧に育て、精肉した、
良質の阿波の金時豚(阿波ポーク)を販売しています。
徳島県といえば”阿波おどり”鳴門のうず潮”なると金時”鳴門わかめ”すだち”吉野川(四国三郎)”徳島ラーメン”・・・等々。
四国の中でも、田舎な県かもしれない。
けど自然がいっぱいあって”きれいな水”に”きれいな空気”があふれている。
豚にとってストレスのかからない様に、豚舎スペースを広くゆとりのある空間にしています。
また通常よりもはるかに長い(通常は180日程度での出荷)200日以上の飼育期間をとり、ゆっくり大切に育てています。
子豚から一定の飼料を守り、抗生物質などは一切使用していません。
しぜんな発育にこそ自然な甘味や肉質が宿ると考えています。